ドクター江部の糖尿病徒然日記 NHK「アルツハイマー病をくい止めろ！」の真実は？久山町の悲劇。 久山町でなぜ糖尿病が増えているのか？｜低糖質ダイエットは危険なのか？中年おやじドクターの実践検証結果報告 久山町というのは福岡県の町で、この町の４０…

朝食を抜いて、午後１時のプレゼンの前に高血糖の食事をして体調が悪化したという話をしましたが、 結局のところ昼食のあり方と言うのも大きなポイントです。 朝食を抜くことを否定する論拠に、空腹の反動で昼を食べすぎてしまう。 ということがあります。 …

さて、朝食をとるべきか否か。 先日も医療機関の忘年会で、消化器内科の専門の先生に、私は「ダイエットの要諦は朝食をとらないことだと思います」と話したところ、 「朝食は取った方が良い、私は必ずとりますよ」とのことでした。 その先生は、週末は２０キ…